老砂锅的蒸汽在玻璃窗上凝成雾珠苏晚星盯着被风掀起又落下的简报边角手指无意识地摩挲着汤碗边缘。
陆野擦拭铜锅的棉布沙沙作响那口陪了他七年的老铜锅在暖黄灯光下泛着温润的光泽锅底还留着上回熬菌汤时蹭的焦痕——那是他亲手补的说“瑕疵比完美更耐烧”。
手机在木案上震得跳起来新闻推送的提示音像根细针“叮”地扎进静谧里。
苏晚星低头扫了眼屏幕瞳孔骤然缩紧。
标题是刺目的红:【全球厨艺峰会官方声明:陆野因“非标准化烹饪单位”被取消特邀演讲资格】。
她抬头时陆野刚好直起腰擦锅布搭在臂弯指节还沾着铜锈的淡绿色。
“他们说得对。
”他垂眸看向铜锅声音轻得像落在汤里的雪“没有蓝带文凭没有米其林星评连这口锅都不在他们的‘全球烹饪设备认证清单’上。
” 苏晚星攥紧汤碗指节发白。
系统面板在视网膜上闪烁【‘非遗剔除’倒计时72小时】的血字几乎要灼穿她的视线。
她忽然想起前世在巴黎电影节见过峰会主席汉斯·克莱默用精密仪器测量法餐酱汁的粘稠度说“0.3厘泊的误差就是对文明的亵渎”。
可此刻陆野的睫毛在眼下投出阴影像被踩碎的星光。
“但你有——”她绕过案台握住他沾着铜锈的手“味觉记忆。
”她指尖抵在他掌心那里有道旧疤是三年前为救打翻热汤的学徒留下的“比任何标准都长久的味觉记忆。
” 陆野的手指微微发颤。
他望着她眼底有什么在翻涌像春汛时解冻的河。
苏晚星转身抓起平板冲门外喊:“阿哲!调出野食近五年的客人反馈!” 阿哲的身影几乎是从技术间“滑”出来的他推了推黑框眼镜指尖在键盘上翻飞全息屏霎时铺满彩色便签——有法国留学生用花体字写的“这汤让我梦见外婆的蓝布围裙”有东京上班族录的语音背景里是地铁报站声:“喝完这碗我终于敢给老板递辞呈了”还有个穿红棉袄的小女孩画的画歪歪扭扭标着“野食的汤是太阳的味道”。
“你的厨房不是考场。
”苏晚星把平板转向他屏幕上的便签随着手势缓缓旋转“是渡口。
有人靠它渡过失恋有人渡过敏感有人……”她喉咙发紧“渡过错失的人。
” 陆野的拇指轻轻抚过全息屏上那幅红棉袄画画角还沾着小孩的草莓果酱印。
他突然笑了弧度很小却像冰面裂开第一道缝:“那就——在他们门口支一口锅。
” 凌晨四点的机场陆野背着铜锅过安检。
苏晚星站在落地窗前看他的身影被安检灯拉得很长像根倔强的火柴。
她没跟去手机屏上跳动着十七个未接来电都是团队的但她只回了条消息:“按原计划远程协调。
” 后厨的座机突然响了沙哑的女声像砂纸擦过听筒:“小晚九转汤底加半钱‘回魂香’。
”是老孙陆野的师叔隐厨会的发起人。
苏晚星抓过纸笔的手顿住——“回魂香”是古早菜谱里的说法她前世翻遍《山家清供》注本才见过“那是祖宗留给流浪人的引路味。
” “明白。
”她转身冲正在打包汤料的陈师傅喊“停!改老方子加半钱回魂香真空封装务必让陆野随身带着!”陈师傅的勺子“当啷”掉进汤桶抬头时眼里闪着光:“是当年老辈人走镖时的醒神汤?” 阿哲的声音从技术间飘过来:“直播流伪装成街头美食视频博客嵌入心跳共振模块了。
”他推了推眼镜屏幕上跳动着无数绿色小点“现在全球有三百七十万人在等——他们不知道自己在等什么但身体记得。
” 日内瓦的天刚蒙蒙亮陆野的铜锅已经支在峰会主会场外的街角。
没有招牌没有菜单他蹲在灶前添柴火星子噼啪窜起映得他眉骨发亮。
汤面浮着层薄油他用木勺轻轻一搅七种语言的“谢谢”便在汤面浮现——那是他凌晨用食用色素画的说“要让每种语言都尝到被感谢的滋味”。
第一位驻足的是玛丽法国三星主厨金发红唇胸前别着亮闪闪的米其林徽章。
她抱臂冷笑:“东方人总把烹饪当玄学。
” 陆野盛了碗汤递过去时手腕微沉——这是他的习惯怕热汤烫着人。
玛丽接过去吹了吹浅尝一口。
她的瞳孔骤缩银勺“当”地掉进碗里。
苏晚星盯着监控画面看见玛丽的手指在颤抖喉结上下滚动像在吞咽什么极珍贵的东西。
她突然摘下胸前的米其林徽章轻轻放在灶台上转身时睫毛上挂着泪声音哽咽得不成样子:“我母亲……她在雪夜给我煨的鸡汤就是这个味道……” 阿哲的声音突然拔高:“流量暴涨!三分钟一百万!”全息屏上弹幕像潮水般涌来自动翻译成十二种语言:“这是我奶奶腌的酸黄瓜的味道!”“我爷爷临终前给我煮的长寿面的味道!”“原来我不是想家是想这口汤!” 系统红光骤然炸亮苏晚星眼前浮现金色字体:【‘文明直觉’激活——可感知异文化情感共鸣点持续时间与共情强度正相关】。
她猛地捂住嘴耳际响起一串模糊的音节是越南语! “阿星要平安啊。
”那是重生前在东南亚拍戏时村口卖椰子的老妪对她说的祝福带着浓重的乡音。
镜头缓缓拉远日内瓦的晨雾里铜锅的蒸汽裹着人声、笑声、啜汤声咕嘟咕嘟冒着热气像颗不肯熄灭的心脏。
后厨的手机突然震动苏晚星低头是阿哲的消息弹窗:“检测到……” 消息刚跳出半行蒸汽模糊的玻璃窗上突然投下一片阴影。
她抬头正看见陈师傅举着汤勺冲她比划嘴型是“汤要沸了”。
而那行未读的消息安静地躺在屏幕中央像颗埋在雪里的种子。
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