第374章 品质的统一三秒种大田

六月的望海坡梯田里的土豆苗已长得齐腰高翠绿的叶片在阳光下泛着油亮的光。

合作社的分拣仓库里三秒正拿着一份《土豆品质标准细则》逐字逐句地念给围坐的社员听：“从今天起不管是供县城的货还是发贵阳的货都得按这个标准来——单个重量不低于二两沙瓤率不能低于85%表皮要干净不能有超过两毫米的磕碰虫眼数量不能超过一个且直径必须小于一毫米。

” 仓库里静悄悄的只有三秒的声音在回荡。

念完细则他把文件放在桌上抬头看向社员：“大家都说说有没有什么疑问？” 沉默了片刻社员老周率先开口：“三秒贵阳给的收购价比县城高五分要不咱把挑拣标准再提一提？给贵阳的货多挑拣几遍保证个个是精品；给县城的货稍微放宽点也能省点功夫。

” 老周的话一出不少社员纷纷点头附和。

“是啊贵阳是大超市要求肯定高；县城都是老主顾稍微差点也能理解。

”“多挑拣一遍要花不少时间现在天这么热能省点劲是点劲。

” 三秒看着大家没有立刻反驳而是从仓库角落的竹筐里拿出两颗土豆——一颗表皮光滑、形状规整另一颗表皮有个细小的磕碰形状也稍显不规则。

他把两颗土豆放在电子秤上显示屏上跳出“3.2两”和“2.8两”的数字。

“大家先尝尝这两颗土豆。

”三秒拿出小刀分别削了块递给老周和旁边的社员“不用急着下结论先说说口感。

” 老周接过土豆放进嘴里细细嚼了嚼眉头渐渐舒展开：“这颗有磕碰的沙瓤也挺足甜度跟另一颗差不多啊。

”其他尝过的社员也纷纷点头：“确实没差别吃着都一样香。

” 三秒收回土豆认真地说：“这两颗土豆一颗是按贵阳标准挑出来的一级果另一颗是大家觉得‘可以放宽’的县城货。

可从口感和沙瓤率来看它们没区别。

咱们总说‘贵阳给价高该多挑拣’可别忘了不管是贵阳的顾客还是县城的顾客买的都是‘望海坡土豆’。

要是县城顾客觉得品质差了他们不会说‘县城的货不好’只会说‘望海坡的土豆不行’到时候丢的是整个牌子的脸。

” 他顿了顿拿起桌上的细则继续说：“我知道多挑拣一遍辛苦可品质是咱的根。

去年贵阳超市愿意跟咱合作靠的是品质；县城的老主顾愿意一直买咱的土豆靠的也是品质。

要是因为供货渠道不同就搞‘双重标准’用不了多久贵阳的订单会丢县城的老主顾也会走到时候咱哭都来不及。

” 仓库里渐渐安静下来社员们低着头若有所思。

王二婶放下手里的土豆轻声说：“三秒说得对咱不能砸了自己的牌子。

我家闺女在县城超市上班她说很多顾客都是冲‘望海坡’这三个字来的要是品质差了人家下次就不买了。

” “我也觉得该统一标准。

”陈老五吸了口烟缓缓开口“以前咱种土豆只求能卖出去；现在不一样了咱有了自己的牌子就得把品质守住。

不管卖给谁都得是最好的土豆。

” 见大家态度转变三秒心里松了口气。

他从抽屉里拿出几副手套和放大镜分给社员：“这是专门用来挑拣土豆的手套能避免手上的汗渍弄脏表皮；放大镜用来检查细小的虫眼和磕碰保证每颗土豆都符合标准。

从今天起分拣的时候每个人都要戴手套、用放大镜我会全程监督要是发现不符合标准的土豆混进去咱们就得重新分拣。

” 接下来的几天分拣仓库里每天都热闹非凡。

社员们戴着白色手套手里拿着放大镜仔细检查每颗土豆的表皮、重量和沙瓤情况。

遇到不确定的就用小刀削开一点查看沙瓤率；发现有细小磕碰的就放进专门的“待处理筐”最后统一用来做土豆粉。

老周之前总觉得“放宽标准省事”可真正按统一标准挑拣后他却有了新发现：“以前没仔细挑总觉得有磕碰的土豆多；现在用放大镜一看其实大部分土豆都符合标准只是之前没认真检查。

按这个标准挑出来的土豆看着就整齐顾客肯定喜欢。

” 三秒笑着说：“可不是嘛！认真挑拣不仅能保证品质还能提高效率。

要是因为图省事放宽标准以后顾客投诉反而更麻烦。

” 一周后第一批按统一标准分拣的土豆分别发往县城和贵阳。

发货前三秒特意请了县农科院的专家对两批货进行抽样检测。

专家拿着检测仪器逐一检查土豆的沙瓤率、糖分含量和表皮完好度最后给出的检测报告显示：县城批次土豆沙瓤率87%糖分含量4.2%表皮完好率99%；贵阳批次土豆沙瓤率88%糖分含量4.3%表皮完好率99%——两批货的品质几乎一模一样。

拿到检测报告的那天三秒把所有社员都召集到仓库把报告复印件分发给大家：“大家看这是两批货的检测报告品质完全达标而且几乎没差别。

这说明只要咱们认真挑拣不管是供县城还是贵阳都能拿出一样好的土豆。

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