秋霜过后望海坡的东坡田成了最热闹的地方。
这片背靠青山、面朝暖阳的梯田是全村土壤最肥沃、光照最充足的地块往年都用来种玉米今年三秒特意留出来种了“高山蜜薯土豆”——这里长出的土豆比其他地块的更饱满、更沙甜是专供贵阳超市的“核心货源”。
清晨五点天刚蒙蒙亮三秒就带着农户们下田了。
露水打湿了裤脚大家却干劲十足手里的小锄头轻轻刨开泥土一串串裹着湿泥的土豆露了出来浅褐色的表皮泛着温润的光。
“大家小心点别碰伤土豆皮!”三秒一边挖一边叮嘱“贵阳超市对品相要求高破皮的可不能收。
” 农户们纷纷应和动作也变得更轻柔。
挖到的土豆先放在竹筐里装满后抬到田埂边的分拣台——这里摆着三台电子秤、两个大竹筛还有一张写着“分级标准”的纸牌:一级果(专供贵阳):单个重量≥3两无虫眼、无破皮、形状规整;二级果(本地零售):单个重量2-3两轻微瑕疵不影响食用;三级果(深加工):单个重量<2两或有明显瑕疵用于做土豆粉。
“每颗都得称差一钱都不行!”三秒手里拿着电子秤亲自把关。
一颗看着饱满的土豆放上去显示屏上跳出“2.9两”他毫不犹豫地放进二级果筛子:“差一钱不符合贵阳的要求留给本地卖。
”旁边的农户笑着说:“三秒你这也太严了差一点又看不出来。
”三秒摇摇头:“严一点才能保证品质要是因为这一钱砸了招牌以后想合作都难。
” 春花也来帮忙分拣她戴着线手套仔细检查每颗土豆的表皮哪怕有针尖大的虫眼也会挑出来:“你这哪是卖土豆比给闺女选嫁妆还细致。
”三秒笑着接过话:“咱望海坡的土豆能走进贵阳大超市靠的就是品质可不能马虎。
你看这东坡田的土豆沙瓤足、甜度高要是因为分拣不细让不好的混进去多可惜。
” 正说着远处传来汽车喇叭声——是赵老板来验货了。
他刚停下车就直奔分拣台拿起一颗圆滚滚的土豆放在手里掂量:“三秒我听说你专门给贵阳留了最好的地今天特意来看看是不是真比给我的货强。
”说着他掏出小刀削了块土豆放进嘴里嚼了嚼眼睛瞬间亮了:“这口感!比我上次拿的货还沙甜果然是精挑细选的我服了!” 三秒递给他一个刚称好的一级果:“赵哥不是我偏心贵阳超市给的价格高要求也高必须用最好的货。
给您的货虽然是二级果里的精品但口感也不差您批给县城超市照样卖得好。
”赵老板点点头:“我懂一分钱一分货。
你这品质把控得好以后不管是贵阳还是县城大家都会认你这‘望海坡土豆’的牌子。
” 说话间一辆冷链货车驶了过来——这是专门给贵阳送货的车。
三秒指挥着农户们把一级果装进网袋再放进纸箱每个纸箱上都印着“望海坡高山土豆”的字样和生产日期。
“每个纸箱装20斤多一两少一两都不行得让人家知道咱做事靠谱。
”三秒一边核对数量一边跟司机交代“路上注意温度冷藏要保持在5℃别冻着也别热着。
” 司机笑着说:“放心吧每次都按你说的来保证到贵阳还是新鲜的。
上次超市的王采购还跟我说你这土豆比其他产地的耐放放一周都不变味。
”三秒听了心里更踏实了——这东坡田的土豆不仅口感好耐储存性也强这都是品质的底气。
赵老板看着一箱箱土豆被装上冷链车忍不住感慨:“三秒你这生意做得越来越正规了。
从选地、种植到分拣、运输每个环节都把控得这么严想不火都难。
以后我要是再收其他农产品也得学你这股细致劲。
”三秒笑着说:“赵哥您要是想学随时来问我。
咱们一起把农产品的品质做上去才能赚更多钱。
” 送走赵老板和冷链车太阳已经升到了头顶。
春花擦了擦额头的汗对三秒说:“今天分拣了一千五百斤一级果够下周给贵阳发货的了。
剩下的二级果和三级果下午就能分给本地零售商和土豆粉加工厂。
”三秒点点头:“辛苦大家了晚上给大家炖土豆炖肉好好补补。
”农户们听了都高兴地欢呼起来。
当天下午本地零售商就来拉货了。
张大妈看着筐里的二级果笑着说:“三秒你这二级果比别家的一级果还强我回去肯定能卖个好价钱。
”三秒说:“张大妈您放心卖要是顾客不满意随时来找我。
”张大妈摆摆手:“不用找你这土豆我卖了这么久从来没人说不好。
” 夕阳西下时分拣台的土豆已经全部分配完毕。
三秒站在东坡田边望着绿油油的土豆苗(下一季的秧苗)心里满是感慨。
他知道望海坡的土豆能打开市场靠的不是运气而是对品质的坚守——从选地到分拣每一个环节都细致入微才能让“望海坡土豆”的牌子立起来才能有底气跟大超市长期合作。
晚上合作社的院子里飘着土豆炖肉的香味。
农户们围坐在一起吃着肉、聊着天话题离不开明年的种植计划。
“明年咱再扩种二十亩东坡田多种点土豆!”“我觉得还能种点红薯用东坡田的地肯定也好吃!”三秒听着大家的议论笑着说:“明年咱们不仅要多种还要把品质做得更好让望海坡的农产品走进更多超市让大家的日子越过越甜!” 院子里的笑声此起彼伏月光洒在每个人的脸上满是对未来的期待。
三秒知道只要继续坚守品质望海坡的农产品一定能走得更远望海坡的日子也一定会像这东坡田的土豆一样越来越红火、越来越香甜。
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