秋收后的院子里晒满了金黄的玉米三秒却在西墙角支起了一张旧木桌桌上铺着干净的粗布摆着刚从粮仓里挑出来的脱毒土豆——个个圆滚滚、表皮光滑最大的比碗口还大最小的也有拳头粗。
他手里攥着一把磨得锃亮的菜刀旁边放着个竹筐筐里已经码了十几块切好的种薯每块都带着清晰的芽眼大小看着也差不多。
“三秒哥你这切种薯咋这么慢?我爹切普通种咔嚓咔嚓一会儿就切一堆。
”狗蛋扛着半袋玉米路过见三秒对着土豆半天不下刀忍不住凑过来问。
他之前看自家爹切普通种薯不管大小随便剁几刀只要有芽眼就行从没见过这么“磨蹭”的。
三秒没急着下刀先用手指摸了摸手里土豆的芽眼——这颗土豆上有四个芽眼分布得还算均匀。
他抬头对狗蛋说:“普通种薯皮实随便切都能发芽这脱毒种金贵切的时候得讲究不然浪费了好种明年还长不好。
” 说着他把土豆放在粗布上左手按住土豆右手拿刀轻轻比量:“你看这颗土豆有四个芽眼得顺着芽眼分布的方向切保证每块上至少有两个芽眼还得带点薯肉这样发芽时才有养分。
要是像普通种那样瞎切有的块上没芽有的块芽少种下去要么不发芽要么苗长得弱白瞎了好种薯。
” 话音刚落菜刀轻轻落下“咔嚓”一声土豆被切成两半每半上都带着两个饱满的芽眼薯肉雪白没有一点疤痕。
三秒又拿起其中一半仔细看了看芽眼确认没问题才放进竹筐里:“你看这样切出来的种薯每块都能长成壮苗不会浪费。
” 狗蛋看得眼睛都直了伸手拿起一块切好的种薯摸了摸芽眼:“这芽眼看着就饱满比普通种的芽眼大多了。
三秒哥我家明年也种脱毒土豆你教教我咋切呗?我怕我切坏了。
” “行啊”三秒笑着点头又拿起一颗土豆“你先看我切等会儿你试试。
切的时候记住三点:第一刀要快、要干净别带泥不然容易传病;第二每块种薯至少留两个芽眼芽眼要完整别碰掉了;第三块头别太小至少有鸡蛋大不然养分不够苗长不壮。
” 正说着张婶和春花也来了——她们昨天就跟三秒约好今天来学切种薯顺便把订好的种薯带回家。
张婶手里还拎着个布袋子见三秒在教狗蛋赶紧凑过来看:“三秒啊你可得好好教教我们这脱毒种这么贵可不能切坏了。
我家去年普通种切坏了好几块发芽率都低了。
” “您放心跟着我学保证你们切的种薯发芽率高”三秒拿起一颗土豆给她们演示“您看这颗土豆芽眼有点偏左边三个右边一个要是顺着中间切右边那块就只有一个芽眼得稍微偏一点切让右边那块也带上两个芽眼……” 他边说边切菜刀在手里灵活地转动每一刀下去都恰到好处切出来的种薯大小均匀芽眼完整。
春花看得认真还拿出个小本子记下来:“刀要快、带两个芽眼、鸡蛋大块头……三秒哥是不是切完还要晒一晒?我听人说种薯切完晒一晒伤口能愈合不容易烂。
” “对你说得没错!”三秒赞许地看了她一眼“切完的种薯不能马上种得放在阴凉通风的地方晒两三天让伤口结层痂这样种到土里不容易感染病菌。
普通种薯也得晒不过脱毒种更娇贵晒的时候别暴晒不然芽眼会晒干。
” 张婶听了赶紧记在心里:“阴凉通风、晒三天、不暴晒……我回家就找个好地方把种薯晒好。
” 接下来三秒让狗蛋试着切。
狗蛋拿起刀手有点抖三秒在旁边扶着他的手:“别紧张慢慢切先找好芽眼的位置……对就这样稍微偏一点……好切得不错!” 狗蛋看着自己切的种薯高兴得咧嘴笑:“我也会切了!三秒哥谢谢你!” 大家边学边切院子里满是欢声笑语。
张婶切了一会儿就熟练多了切出来的种薯虽然不如三秒的均匀但芽眼都完整块头也够大。
春花学得最快她手巧没过多久就切得有模有样还帮着三秒检查其他人切的种薯把芽眼不完整的挑出来:“这块芽眼碰掉了不能当种薯留着自己吃吧。
” 太阳慢慢西斜竹筐里的种薯越堆越多。
三秒把大家订好的种薯分好装在各自的袋子里:“张婶您订的五十斤都在这袋里您数数;春花你的三十斤这里面有几颗大的芽眼特别好;狗蛋你的二十斤都是刚切好的记得晒三天再种。
” 大家接过种薯都笑得合不拢嘴。
张婶拎着袋子摸了摸里面的种薯:“这种薯看着就好明年肯定能有好收成。
三秒啊以后有啥要注意的你可得及时跟我们说。
” “放心吧有啥问题随时找我”三秒笑着说“等明年春天播种我再去地里帮你们看看保证大家都能种好。
” 送走大家三秒看着桌上剩下的种薯心里满是踏实。
他把切好的种薯搬到屋檐下阴凉处摆得整整齐齐准备晒三天后再放进粮仓。
夕阳照在种薯上雪白的薯肉泛着淡淡的光芽眼像一个个小小的希望藏在薯块上。
三秒知道这些切好的种薯不仅是明年的种子更是村民们对好收成的期待。
等到明年春天这些种薯种进地里会长出青枝绿叶的苗开出星星点点的花结出圆滚滚的土豆让全村人都能尝到脱毒土豆的甜头让日子越过越红火。
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