小暑的热风卷着麦香掠过梯田土豆植株正攒着劲往上蹿叶片间已经能看见鼓鼓囊囊的花苞像藏在绿海里的珍珠。
陈老五扛着半袋尿素站在地头袋子上的塑料绳勒得他肩膀发红他时不时弯腰扒开叶片瞅花苞嘴里念叨着:“该追肥了该追肥了趁没开花赶紧喂饱不然结薯没力气。
” “五叔现在不能追肥!”我抱着测土配方施肥手册从坡上跑下来凉鞋踩在发烫的田埂上鞋底沾着的泥块被晒得发白“手册上说花期前追肥容易让藤蔓疯长养分都跑到叶和茎上反而结不好薯。
” 陈老五把尿素袋往地上一墩袋口撒出几粒白色的颗粒在阳光下闪着冷光:“你这丫头又瞎说庄稼一枝花全靠肥当家。
我种了一辈子土豆都是见花就追肥哪回不是结得堆成山?”他抓起一把尿素凑到我鼻子前刺鼻的氨气味呛得我直皱眉“你闻这劲儿撒下去三天苗就能蹿半尺高。
” 我翻开手册指着作物生长周期图上面用红笔圈着“现蕾期”三个字:“五叔您看土豆的养分分配有规律现蕾期是块茎形成的关键时候这时候追肥才能把养分引到地下;要是等快开花了再追养分都跑到藤蔓上就像人光长个子不长肉。
” 旁边除草的张大爷直起腰锄头往泥里一插:“老五别听她的咱庄稼人就信‘肥大水勤不用问人’。
去年我家的土豆开花前追了两袋肥藤蔓长得比人高底下的土豆串跟葡萄似的。
” “可您那土豆小得可怜还尽是畸形。
”我想起去年秋收时的情景张大爷家的土豆最大的也只有拳头大表皮坑坑洼洼的“那就是藤蔓疯长抢了养分块茎得不到足够的营养。
” 陈老五蹲在地里扒开一株壮苗茎秆粗得像小孩的手腕叶片密得能遮住地面:“你看这苗多壮不追肥可惜了。
”他忽然眼珠一转“要不咱各试一分地?我开花前追你按你说的现蕾期追到时候看谁的土豆结得多。
” 现蕾期来得比预想中快。
当第一株土豆开出淡紫色的小花时我提着腐熟的羊粪水来到地里。
羊粪水经过过滤黑得发亮带着淡淡的土腥味我用瓢沿着植株根部慢慢浇看着肥水顺着土缝渗下去在根须周围晕开一圈深色的印记。
陈老五站在旁边看着手里还攥着尿素袋:“这粪水哪有化肥来得快?等你这肥起效我的苗都开始结薯了。
”他说着就往自己的试验地里撒尿素白色的颗粒落在叶片上像撒了把碎盐。
三天后陈老五的试验地果然变了样。
藤蔓像喝了催生剂似的往上蹿原本直立的茎秆开始匍匐在地新叶一层叠一层把地面盖得密不透风。
他站在田埂上笑得合不拢嘴:“你看这长势错不了!” 我却发现不对劲。
那些疯长的藤蔓叶色发浅不像健康的深绿用手一摸叶片薄得像纸。
而我追过肥的地块藤蔓生长速度明显慢些但茎秆更粗壮叶片厚实有光泽最关键的是根部周围的土面已经微微隆起明显是块茎在膨大。
“五叔您看这土面。
”我扒开两株苗根部的土我的地块里已经有鸽子蛋大的土豆表皮光滑;他的地块里只有米粒大的小疙瘩还裹着层绒毛“您的藤蔓抢了养分块茎长不起来了。
” 陈老五的脸慢慢沉了下来蹲在地里半天没说话。
过了好一会儿他忽然站起来往家里走:“我再去扛袋钾肥来说不定还能救回来。
” “别追肥了!”我拉住他的胳膊“现在追钾肥会让藤蔓更疯长不如把多余的侧枝剪掉让养分回流到块茎。
”我拿起剪刀示范着把那些从主茎上冒出来的细枝剪掉切口处很快渗出透明的汁液“这叫‘控旺’就像给庄稼‘减肥’把力气用到该用的地方。
” 陈老五半信半疑地接过剪刀笨拙地剪着侧枝。
他的手指被汁液染得发黏却越剪越起劲:“以前只知道往肥里催没想到还得给苗‘剪头发’。
” 大暑过后差异越来越明显。
陈老五的试验地藤蔓长得比人高钻进里面得弯腰弓背可扒开藤蔓一看底下的土豆稀稀拉拉的最大的也只有鸡蛋大;我的试验地里藤蔓虽然不高但通风透光扒开叶片就能看见一串串圆滚滚的土豆表皮泛着健康的黄褐。
有天傍晚下过雨陈老五的藤蔓倒伏了一大片压在下面的土豆因为不通风表皮长出了白色的霉斑。
他蹲在地里捡着发霉的土豆心疼得直叹气:“都怪我贪心追那么多肥干啥。
” 我帮他把倒伏的藤蔓扶起来用竹竿搭成支架:“现在还不晚控旺后养分能慢慢回流。
”我指着那些没发霉的土豆“这些还能长就是个头可能赶不上了。
” 秋分那天村里组织测产。
陈老五的试验地亩产两千一百斤而我的试验地亩产两千三百一十斤刚好提高了一成。
更重要的是我的土豆个头均匀单个重量平均比他的重三两商品率高出近三成。
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