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更新时间:2025-11-30

第4章 羊粪的学问三秒种大田

惊蛰刚过草海的冻土还没化透陈老五已经推着独轮车往土豆地里送羊粪了。

车斗里的羊粪黑乎乎的攥一把能成团松开手却簌簌往下掉渣混着枯草碎屑散发出淡淡的腐熟气息。

他穿着件洗得发白的蓝布褂子裤脚沾着冰碴额头上却冒着热汗。

“老五你这粪晒得也太干了吧?”隔壁地块的赵大爷扛着锄头路过看着车斗里的羊粪直咂嘴“我家那堆还冒着热气呢开春撒地里才够劲儿。

” 陈老五直起腰用手背抹了把额头的汗脸上的皱纹里还沾着点粪渣:“你懂啥?这羊粪得去年秋里就攒着一层粪一层土捂着过了冬才算腐熟透了。

”他抓起一把羊粪搓了搓细土似的粉末从指缝漏下来“去年攒的粪今年壮的苗这是咱草海的老话错不了。

” 我站在田埂上手里捏着农科所技术员小张给的检测单。

昨天他带着仪器来村里特意取了陈老五的腐熟羊粪和赵大爷的生羊粪去化验结果刚送过来——腐熟羊粪的有机质含量35%而生羊粪只有18%氮磷钾的有效成分更是差了近一倍。

“五叔小张技术员说您这羊粪确实好。

”我把检测单递过去指着上面的数字给他看“说这腐熟的羊粪不仅肥效高还不会烧苗。

” 陈老五眯着眼瞅了半天也没看懂那些数字却咧开嘴笑了:“我就说嘛老辈人传下来的法子哪能有错?”他往地里撒羊粪的动作更带劲了一把粪扬出去像撒了把黑星星“你太爷爷那会儿家里养着三只山羊秋末就把羊圈里的粪清出来堆在院角用塑料布盖着开春撒到土豆地里结的土豆能当枕头睡。

” 赵大爷在旁边听得不自在扛着锄头往自己地里走:“我才不信这邪生粪劲儿才足呢。

去年我撒了三车生羊粪土豆苗长得比人高。

” 陈老五看着他的背影哼了一声:“长得高有啥用?去年他那土豆表面全是疙瘩跟麻子脸似的还不是生粪没腐熟烧了根?”他转过身对我说“春花你不知道这生羊粪里有病菌还带着草籽撒地里不光长苗杂草也跟着疯长还容易招虫。

” 我想起去年秋收时的情景。

赵大爷家的土豆确实结得多可挖出来一看多半带着畸形表皮坑坑洼洼的还有不少被蛴螬咬过的痕迹。

而陈老五家的土豆个个圆滚滚的表皮光滑得像抹了油集市上贩子都愿意多给两毛钱。

“五叔您这羊粪是咋攒的?”我蹲在他身边看着地里的羊粪被撒成均匀的小堆像撒了一地的黑馒头。

“这可有讲究。

”陈老五放下粪叉蹲在田埂上给我讲“头一步得选羊粪绵羊粪比山羊粪好油分大;第二步是堆粪得选背风向阳的地儿先铺层半尺厚的黄土再铺一层羊粪撒点水就这样一层土一层粪码起来跟盖楼房似的;第三步是捂用塑料布把粪堆盖严实边上压上石头让它在里头‘发酵’过些日子粪堆里能冒出五六十度的热气那是在杀病菌呢。

” 他用手比划着粪堆的样子眼睛里闪着光:“去年立冬前我清羊圈攒了五大堆粪每堆都得有半人高。

腊月里雪下得大我还特意把雪扒到粪堆上说这叫‘雪水催肥’开春化了雪粪堆就更瓷实了。

” 正说着赵大爷又凑了过来手里捏着个刚从粪堆里捡的土块:“老五你看我这粪里还掺了秸秆不比你的差。

”他那堆羊粪确实看着更湿些还能看见没碎的麦秸凑近闻闻带着股刺鼻的氨气味。

陈老五皱着眉摆手:“你这还差着火候呢。

真正腐熟好的羊粪闻着有点土腥味不呛人;生粪一股子骚臭味那是养分跑了。

”他抓起自己的羊粪凑到赵大爷鼻子前“你闻闻这味儿多正。

” 赵大爷犹豫着闻了闻又闻了闻自己的生羊粪脸慢慢红了:“好像……是有点不一样。

” “不光味儿不一样用处也不一样。

”陈老五站起身拿起粪叉把地里的羊粪往匀了扒“这腐熟的羊粪能直接撒在种薯旁边当基肥;生粪得离种薯远着点还得埋深些不然准烧苗。

”他指着远处的山坡“你看那片松树林子底下的土多黑多松?还不是年复一年的松针落叶腐熟了变成了肥土?” 我忽然想起小张技术员说的话说这腐熟其实就是微生物分解有机物的过程就像把粗米磨成细面更容易被植物吸收。

原来陈老五说的“捂粪”“发酵”都是在帮微生物干活呢。

下午的时候陈老五要去羊圈清粪。

我跟着他往山坳里走羊圈就在一片松树林边上十几只山羊正低着头啃着刚冒芽的嫩草。

圈里的羊粪已经积了半尺厚混杂着碎松针和干草踩上去软软的。

“这羊粪得勤清不然捂在圈里沤坏了。

”陈老五拿着粪叉把羊粪清到圈外的空地上“你看这新鲜羊粪还带着点绿色里面有没消化的草籽直接撒地里准长杂草。

”他把清出来的羊粪堆成小丘又从旁边铲了些黄土盖在上面“这样堆着过俩月就能当追肥用了。

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