“贾师傅?”单承宴状若无意地重复了一句顺着话头问道“哪里人?” “不是京都人士。
”掌柜的似乎松了口气忙接话道“贾师傅来自川州是东家特意从外地请来的老师傅。
” 单承宴了然地点点头不再强求反而又夸了几句全鱼宴的创新这才让掌柜的退下。
看着掌柜几乎是落荒而逃的背影单承宴倾身向前压低声音对当袅袅道:“瞧见了?一提见厨子就推三阻四言辞闪烁必有古怪。
” 当袅袅面色沉静地点点头:“嗯。
强问下去只怕打草惊蛇。
明日我亲自去丰盛斋一趟问问鲍师傅便知端倪。
”这事关丰盛斋招牌菜的秘方绝不能马虎。
“好。
”单承宴表示同意随即又将注意力放回满桌的鱼肴上“既然来了夫人再品品其他?也好知己知彼。
” 这下可打开了当袅袅的话匣子。
她索性暂时放下疑虑专心致志地当起了美食评论家。
只见她筷子指向那盘色泽红亮的糖醋鱼块摇头道:“这糖醋汁调得太过甜腻几乎尝不出酸味失了平衡吃两口便觉发齁。
” 又点了点清蒸鱼:“火候过了鱼肉显老。
最关键的是豉油汁调得寡淡腥气未完全压住失败。
” 夹起一筷凉拌鱼皮总算点了点头:“这个尚可爽脆弹牙调味也算爽口可惜辣油香而不辣少了点灵魂。
” 最后瞥了一眼那薄厚不均的生鱼片嫌弃地撇撇嘴:“刀工不行厚处腻薄处碎。
且去腥不到位腥气重得呛人怕是直接用河鱼做的?简直胡闹。
” 单承宴听得津津有味一边尝一边附和:“夫人所言极是。
经你这么一说确实处处是瑕疵。
”他放下筷子突发奇想:“既然如此不如我们丰盛斋也推出全鱼宴?定然能碾压他家。
” “不要。
”当袅袅却果断摇头否决她目光扫过酒楼内衣着华贵的食客们轻声道“你看这万家酒楼一顿全鱼宴所费不赀来往非富即贵。
我们丰盛斋的初心是什么?是让寻常百姓也能吃上好菜肴。
若做全鱼宴难免抬高价位。
” “依我看倒不如将这全鱼宴拆解开把剁椒鱼头、糖醋鱼块、凉拌鱼皮都做成一道道实惠的家常菜单独售卖让西市的百姓、码头的工人都能时不时尝个鲜岂不更好?” 单承宴闻言眼中露出赞赏与骄傲的光芒他举起茶杯笑道:“是是是夫人所思所想皆是为民谋福心怀天下是为夫狭隘了自愧不如。
来为夫以茶代酒敬夫人一杯。
” 当袅袅被他夸得有些不好意思嗔笑着举杯与他轻轻一碰。
茶杯沾唇她细品了一下又忍不住点评:“这茶也毫无新意就是普通的炒青泡得也马虎还不如我们甜水铺免费提供的茶水有滋味。
” 单承宴也尝了尝点头认同:“确实普通。
说起来樊楼新推出了一款‘酒茶’倒很是有趣听闻评价不错。
” “酒茶?”当袅袅好奇地眨眨眼“何谓酒茶?酒和茶还能混在一起?” “据说是以上好的茶汤为底巧妙兑入微量陈年黄酒或清酒既有茶的甘醇又有酒的馥郁冷热皆宜很是特别。
”单承宴解释道。
“你喝过?”当袅袅挑眉。
“呃……听说的。
”单承宴面不改色。
“听得这般详细?连用什么酒都知道了?”当袅袅表示怀疑。
单承宴从容应对:“近日下朝总听几位同僚议论说是樊楼新品风味绝佳便多听了一耳朵。
” 当袅袅被勾起了兴趣:“听起来有点意思那改天我们去尝尝看?” “何必改天?”单承宴见她有兴趣立刻站起身顺手拿起她的披风“此刻时辰尚早正好顺路去樊楼坐坐。
方才这全鱼宴吃得并不痛快总得让夫人喝盏可心的茶饮弥补一下。
” “啊?现在?”当袅袅看着满桌还没怎么动的菜惊讶道“刚吃完哪里还喝得下……” 单承宴却不容她拒绝已是利落地结完账牵起她的手就往外走:“品茶而已占不了多少地方。
走吧夫人就当散散酒……呃散散饭气。
” 于是夫妻二人转道就去了樊楼。
结果便是那樊楼的“酒茶”虽名之为茶后劲却比想象中要足些。
当袅袅那小得可怜的酒量几盏温热的、带着奇异醇香的特调茶汤下肚不一会儿便面泛桃花眼波流转说话都带了点软糯的鼻音。
最后自然是单承宴笑着将晕乎乎、软绵绵的夫人打横抱起在一片善意的目光中心满意足地打道回府。
翌日清晨当袅袅是在一阵隐隐的头痛中迷迷瞪瞪醒转的。
阳光透过窗棂有些刺眼她揉着额角坐起身只觉得口干舌燥。
候在外间的婢女白露听到动静连忙端着一碗温热的汤药走进来:“皇子妃您醒了。
殿下临出门前特意叮嘱厨房备了醒酒安神的汤药说您喝了会舒坦些。
” 当袅袅接过碗皱着鼻子嗅了嗅一股淡淡的草药清香她仰头慢慢喝了胃里果然熨帖不少。
“翠竹呢?”她随口问道平日这些事多是翠竹打理。
“翠竹姐姐一早就去铺子上忙了。
”白露接过空碗回道“她说皇子妃您昨夜歇得晚让您多睡会儿吩咐我们别来打扰。
” 当袅袅闻言失笑心里却暖暖的:这丫头越发有管事嬷嬷的派头了。
也好将来她出嫁无论去哪家我也能放心了。
翠竹的能干和忠心她是毫不怀疑的。
白露又补充道:“三皇子妃半个时辰前就到了此刻正在书房听丁管家讲课呢。
” 当袅袅点点头让白露先退下。
她洗漱穿戴整齐感觉汤药起了效头脑清明不少便起身往书房去。
她没进去打扰只在廊下等着。
不多时书房门开了老丁率先走了出来。
令当袅袅有些意外的是老丁今日脸上并无往日那种“孺子不可教也”的黑沉虽也没什么笑容但神色平静甚至对着随后出来的当婷婷还几不可察地点了下头这才离去。
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