第14章 丰收宴舌尖上的奇迹团宠囡囡是厨神我的苹果通古今

望着后院空地上那堆积如小山的翠绿蔬菜和白玉般的萝卜林家人陷入了甜蜜的“烦恼”——这么多好菜怎么吃？怎么分？ 这些菜说多也不多因为小果果当时就给了一把种子三岁小娃一把能有多少嘛每种蔬菜就五六棵除去留种一两棵可能收获得就是四五棵但架不住它单株产量丰富啊一株相产量当于普通品种的五六倍的这不就堆成了一座小山嘛…… 萝卜六根每根8到10斤差不多有50到60斤； 菠菜收了两大筐估摸着也有30到40斤因为菠菜焯水后会瘦身一家一大盘怎么说也能吃一两顿但也不担心菠菜看着还能收两三茬呢…… 千金菜（莴笋）叶也装几大篮子…… “爹您看……”林文柏看向老族长林守业“这些菜太过稀奇品质又这么好。

是各家分一点回去自己做还是……” 林守业捻着胡须目光扫过眼前水灵灵的蔬菜和周围眼巴巴的家人（尤其是孩子们）果断拍板：“分什么分！好东西就要一起吃才香！今天咱们哪家都不回了就在这儿一起动手做一顿好的！既是庆贺这第一波丰收也好好尝尝这神仙种子种出来的菜到底是个什么神仙滋味！” “好！”众人轰然应诺脸上都笑开了花。

一起吃饭热闹更能第一时间品尝到美味谁不愿意呢？ 郑秀娘作为里正娘子立刻展现出当家主母的调度能力开始分工： “文松你力气大带几个小子去搬柴火把院里那两口大灶都烧起来！” “二姑慧娘（李文慧）咱们妯娌几个负责洗菜切菜。

这萝卜巨大可得小心刀。

” “文柏你带文石去玉带溪看看昨天下的渔网有没有收获捞几条鲜鱼回来熬汤！再看看谁家有现成的骨头或肉换点来！” “怀安带你弟弟妹妹们去剥蒜、摘葱把调料都准备好！青樱你看着孩子干活儿就行。

” “爹您就坐着歇歇等着尝尝儿孙们的手艺！” 一声令下整个林家后院瞬间变成了一个欢乐忙碌的大厨房充满了欢声笑语。

计划中的菜单也很快在女人们的讨论中出炉： 1. 萝卜大骨鲫鱼汤：用最鲜美的汤来凸显萝卜的清甜。

2. 凉拌菠菜：简单焯水用芝麻油和盐拌最能品尝菠菜的原味。

3. 蒜蓉猪油渣炒莴笋叶：用荤油和蒜香激发莴笋叶的香气。

4. 萝卜丝煎蛋饼：给孩子们解馋的香喷喷主食。

5. 角子（饺子）：隆重的大菜！用菠菜、萝卜丝、猪油渣和粉丝做馅白面包裹既是庆祝也能消耗不少蔬菜。

孩子们听说要吃角子欢呼声差点掀翻了屋顶！这在他们看来简直是比过年还隆重的大餐！ 忙碌中小插曲不断： · 林怀远带着弟弟妹妹剥蒜剥着剥着就开始比赛谁剥得快结果蒜皮飞得到处都是。

· 小果果踮着脚尖好奇地想摸案板上水灵灵的萝卜丝被母亲笑着抱开：“小馋猫还没好呢！” · 林文柏和李文石果然从溪里捞回了三四条巴掌大的鲫鱼活蹦乱跳正好熬汤。

· 李货郎自告奋勇去换肉不仅换回了一小块五花肉和几根大骨头还不知从哪弄来了一小罐珍贵的芝麻油引得女人们连连称赞。

·猎户刘大山也出去了一趟回来时提了一小篮子鸡蛋（大约有十来个）和一袋面粉交给媳妇儿李文慧。

烹饪交响曲很快奏响： ·几根猪大骨先下锅焯水然后再加水放入鲫鱼一起炖熬煮出奶白色的浓汤再加入切得滚刀块的硕大白萝卜。

很快一股难以形容的清甜香气就随着蒸汽弥漫开来勾得人频频吸气。

· 另一口大锅烧水焯菠菜。

碧绿的菠菜在滚水里一过颜色愈发鲜亮捞出过凉水后挤干水分用盐和芝麻油一拌简单的做法却散发出诱人的清香。

· 蒜末和猪油渣在热锅里爆香倒入切好的莴笋叶快速翻炒滋啦作响浓郁的蒜香和猪油香混合着青菜的清新霸道地占领了空气。

· 萝卜丝和鸡蛋、面粉混合在锅里煎成金黄色的蛋饼边缘焦脆内里软嫩小孩子们围在锅边眼睛都快掉进去了。

· 最后的重头戏是包角子。

一大盆馅料拌好菠菜的绿、萝卜的白、油渣的焦黄、粉丝的透明看着就让人食指大动。

全家女人齐上阵就连林守业都忍不住洗了手过来包了几个。

孩子们也来凑热闹包出来的角子奇形怪状引得笑声不断。

当夕阳西下所有的菜肴被端上两张拼起来的大木桌时那场面真是壮观！ 每张桌上一大盆奶白浓郁、萝卜几乎化在汤里的萝卜鲫鱼汤； 一大盘油润翠绿、清香扑鼻的凉拌菠菜； 一大盆油光锃亮、蒜香四溢的炒莴笋叶； 一盘子金黄诱人、香气浓郁的萝卜丝蛋饼…… 厨房案台上还有两大盖帘圆滚滚、白胖胖的角子正准备下锅煮熟。

所有人都围坐在桌旁看着这满满一桌色香味俱全的菜肴忍不住狂咽口水。

孩子们更是急得抓耳挠腮。

“开饭！”老族长林守业一声令下筷子齐飞。

下一刻各种惊叹声和满足的喟叹声此起彼伏： “天爷！这萝卜汤！太鲜了！萝卜又甜又糯入口即化！” “这菠菜！怎么这么嫩！一点涩味都没有满口清香！” “莴笋叶炒猪油渣也太香了吧！我能就着吃三碗饭！” “角子！角子好了！快尝尝！” 煮熟的角子端上来一口咬下去外皮筋道内馅鲜美多汁混合着蔬菜的清甜和油渣的焦香好吃得让人恨不得把舌头也吞下去！ 小果果被母亲喂了一口萝卜汤幸福地眯起了大眼睛小嘴巴嚼啊嚼。

林怀远一口塞进一个大角子烫得直抽气也不舍得吐出来。

大人们更是吃得顾不上说话只觉得浑身暖洋洋的无比舒坦。

这不仅仅是一顿饭更是对辛勤劳作的犒赏是对神奇馈赠的感恩是家人团聚的温暖是生活越过越好的切实希望！ 美味的奇迹终于从土地真切地来到了平华村人家的餐桌上。

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