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更新时间:2025-11-30

第164章 迎新村巷年味浓团宠囡囡是厨神我的苹果通古今

腊月二十天空飘起细碎的雪花为平华村披上一层素净的银装。

原本在屋里窝冬的孩子们穿得圆滚滚地冲出家门呼朋引伴在巷弄间奔跑欢呼伸出冻得通红的小手迎接雪花为即将到来的年节平添几分童趣。

平华村的新年倒计时自此正式开始…… 腊月二十(小岁)·打尘埃与备年货 此日家家户户例行“打尘埃”。

在冯小芹家她今年格外卖力将租住的屋子从梁柱到墙角清扫得纤尘不染。

“这是咱们分家后在这里过的最后一个年了明年定要在自己的新房里过年!得打扫得清清爽爽盼来年一切顺遂!”她一边擦拭窗棂一边对正在刷洗灶台的刘小山说道语气里充满了对崭新生活的期盼。

刘小山看着干劲十足的妻子听着她对未来的憧憬脸上露出宽慰的笑容手下刷洗得更为用心。

而在林文松家厨房里正熬制着“胶牙饧”。

此乃腊月重要的“年节糖”因其黏软的特性而得名主要用于“祭灶”与年节食用。

它入口清甜带着谷物香气且耐于存放是冬日里难得的甜食与祭祀佳品。

琥珀色的糖稀在锅中咕嘟冒泡甜香四溢。

果果趴在灶边大眼睛一眨不眨地瞧着小鼻子不住翕动。

“娘亲甜甜的!”张青樱笑着搂过女儿:“是呀愿咱家新一年都像这糖一般甜甜蜜蜜。

” 腊月二十三(北方小年)·林氏祭祖 这日是林氏一族依北方旧俗祭祖的重要日子循例举行简祭。

祠堂内烛火通明庄严肃穆。

供桌上除了传统的糖瓜、蔬果与糕点今年特意添了三样新巧物事——一碟油香扑鼻的梅花酥饼一盘金黄油亮的炸茄盒与藕盒。

此乃族中几位长老联名提议言道:梅花酥饼寓意五福临门茄盒藕盒象征“金银满盒”这些油润金黄的吃食正可告慰先祖林氏子孙如今不缺油水不缺银钱了。

老族长林守业手持清香立于前列声音沉稳中透着一丝不易察觉的激动:“列祖列宗在上不肖子孙守业率林氏阖族敬告先祖。

托祖宗福荫今年咱平华村家家有余粮户户有存银……特备上这些新鲜吃食油足料实让先祖们也看看咱林家的日子是真真切切地好起来了!” 所有林氏族人皆诚心叩拜望着那象征富足的供品眼中满是欣慰与自豪。

站在人群后排的林守成望着领头大哥的背影心绪复杂难言。

按礼他本该与兄长并肩而立共同主持祭礼如今却只能身处边缘。

再瞧那金黄的炸货想想自家早已见底的年货心中更是五味杂陈。

腊月二十五·赶乱岁与照田蚕 王大力家院里杨春草和王冬雪趁着“赶乱岁”的习俗安心地在窗下缝制新衣。

“娘都说‘乱岁’日动针线不妨事可真不会手拙吗?”王冬雪有些疑虑。

杨春苗笑道:“老辈传下来的规矩咱们听着便是。

年节里头求的就是个心安图的就是个盼头。

” 与此同时何家织布坊的后院何老汉带着全家举行了简朴的“照田蚕”仪式。

几盏灯笼被高高挑起柔和的光晕照亮了一方院地。

“求蚕神保佑来年麻丝顺遂织布兴旺!”何老汉虔诚祝祷。

对他们这户以织布为生的新村民而言这仪式承载着对来年光景最朴实、最深切的期盼。

腊月二十六·杀年肉与洗福禄 村中空地上尤家养了一年的三头大肥猪成了全村的焦点。

尤家三姐妹手脚利落地帮忙分割村民们则提着篮子、攥着铜钱主动排起长队秩序井然。

“二姐姐给我留扇排骨炖汤最是香浓!” “切二斤五花肉回去做碗扣肉!” “猪蹄给我留着!我娘说了年三十炖上黄豆猪蹄来年好捞财!” “大丫头那猪头可得给我我家老头子就好这口今年说啥也得让他吃个尽兴!” “猪肝给我留着!我跟孙娘子新学了一道川味‘酸辣猪肝’说是将猪肝片得飞薄用酸辣泡菜猛火一炒那滋味啧啧能香掉魂哩!” 与往年争抢肥肉膘子不同今年大伙儿多挑瘦肉、精肋和骨头。

尤茶一边过秤收钱一边笑着打趣:“可见咱村今年好油多大伙儿肚里不缺油水都不似往年那般馋大肥肉了!” 挤在队伍中的林文桂心里却拨拉着小算盘:给婆家备礼不能寒酸关乎脸面买两斤肥肉显油水;娘家也得顾着免得落人口实再来两斤带肉的筒子骨;自家过年也得有硬菜丁老四那两口子肯定要来何秋云那“大煞神”的饭量……少说也得备上三斤五花肉才勉强够看。

唉这钱真真是不经花啊! 是日傍晚家家户户烧起热水履行“洗福禄”的习俗洗去一年的疲惫与尘垢以清爽洁净之姿迎接新岁的到来。

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