丰盛的午餐就设在王大力家宽敞的堂屋。
桌上摆满了杨春草、王冬雪和王小花等人合力烹制的佳肴:莲藕炖排骨、豆腐盒子、酸辣兔丁、清蒸银鱼、鱼香茄子、酸辣大白菜、拍胡瓜、冬菇板栗焖鸡、酱爆肉主食是金黄喷香的南瓜蒸米饭。
每一道菜都散发着诱人的香气其食材之新鲜、滋味之醇美让吃惯了军中风餐露宿的岳奕谋和田大磊赞不绝口。
“大哥这酸辣兔丁太带劲了!”田大磊吃得额头冒汗由衷感叹“酸辣泡菜的味儿全都进了兔肉里你们这兔肉也忒嫩了大口吃肉太舒坦了。
连这汁儿我都恨不得拌饭吃了!还有这酸辣大白菜、拍胡瓜果然这辣果子够劲儿对我的味儿!” 王大力见好兄弟吃得欢畅话也多了起来:“这泡菜是你嫂子和冬雪做的。
酸辣泡菜是村里孙氏辣味坊的招牌冬雪可是孙坊主亲口夸过得了真传的第一批弟子!” “我们村的酸辣泡菜可出息了还送到京城给郡主吃呢!”王老汉也乐呵呵地加入话题。
见岳奕谋面露不解王大力解释道:“我爹说的是会仙楼少东家的夫人是位郡主。
年前害喜樊掌柜送去了我们的酸辣泡菜郡主食用后症状大缓因此会仙楼便与我们签了长期契约。
”他负责村中运输对这些事自是清楚。
“原来如此!”岳奕谋恍然大悟“我上月回京确听闻樊家五少爷喜得麟儿那孩子生得壮实可爱。
这位五少奶奶正是郡主。
”他细品着那清甜粉糯的莲藕亦是连连点头“这莲藕滋味确实非凡清甜软糯是难得的美味。
还有这鱼肉质细腻鲜香异常绝非寻常池中之物。
大哥你们这平华村真是一块钟灵毓秀的福地。
” “你可知道这留园里的鱼还大有讲究?”王大力仿佛回到了军营里与兄弟相处的时光语气也轻松起来故意卖了个关子。
“我知道!我知道!”王宝生迫不及待地抢答小脸兴奋“这银的叫‘丰年盈余’黄的是‘金银满屋’红的是‘鸿运当头’!”果果给鱼儿们取的名儿早已传遍全村孩子们个个记得牢。
“对!”王大力笑着摸摸儿子的头对两位兄弟解释道“奕谋会吃品出了其中的妙处。
这银鱼鱼鳞下自带脂膏带鳞清蒸最为鲜美;黄鱼刺少肉嫩与豆腐同炖或做汤汤汁奶白滋味极佳;红鱼肉质丰腴还带着股独特的坚果香气最适合香煎。
镇上两家大酒楼的老板为抢这些鱼可是没少费心思!” “怪不得!”田大磊又夹了一大块鱼肉啧啧称奇“我刚才还琢磨嫂子蒸鱼怎不去鳞入口才知奥妙原来独独这鱼如此!又学了一招!” 杨春草微笑着接话:“今日席上每道菜都算是咱们村的特色。
这豆腐盒子最初是果果想出来的后来会仙楼学了去做成‘镜箱豆腐’听说在京城也是招牌了。
酱爆肉离了咱村的陈氏酱油也出不了这个味儿。
” 王冬雪也轻声补充:“冬菇是山里采的板栗是前些日子秋云婶子送了果果一棵毛栗子树种在她家院里竟活了枝头的栗子不但没掉反而熟了。
这些是昨天刚打下来的。
”提及果果她语气里不自觉带上了宠溺。
听着家人如数家珍般的介绍看着满桌凝聚着村中物产与智慧的菜肴岳奕谋心中了然。
他从王大力的言语神态中已清晰地感知到大哥的选择——这片土地和这里的人早已用温暖与新生将他牢牢系住。
“大哥你这里过的真是神仙日子!顿顿有这么多好吃的!”田大磊憨直地感叹半是玩笑半是认真地说“等我解甲归田定要拖家带口来投奔你就在你家旁边落户跟你做邻居!” “好!欢迎之至!”王大力闻言开怀大笑。
“我虽不能在此落户”岳奕谋也笑着接口语气中带着一丝不易察觉的羡慕“但定然要时常来叨扰两位哥哥的。
你们可得给我留间屋子!” “好!都来!以前不敢说如今让你们落脚的地方管够!”王大力心中暖流淌过兄弟三人再次举杯一切尽在不言中。
饭毕王大力请来了老族长林守业、里正林文柏与好兄弟刘大山作陪。
双方见礼林守业气度沉静目光睿智;林文柏沉稳干练;刘大山魁梧寡言。
岳奕谋一见便知这几位是村中柱石态度愈发敬重。
交谈中岳奕谋再次表达了见到兄长安好的喜悦与对平华村盛情的感谢随后自然而然地提及:“林老族长林里正。
今日村中所见所闻令晚辈大开眼界。
无论是四季常青的菜园还是酱坊、油坊的出产皆是上乘。
晚辈家中在京城尚有些人脉若村子有意将物产销往更广之地晚辈或可略尽绵薄。
” 林守业捋须微笑语气平和却坚定:“岳将军好意老朽与全村心领。
只是我村与镇上会仙楼樊家已有契约今年所出已尽数包销。
樊掌柜为人信义合作愉快我平华村不能做背信之事。
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