热热闹闹的团圆午饭便在这花香氤氲的小院里摆开了。
院子虽不及林守业家宽敞但无人愿意移步只贪恋这一方树下的清凉与宁和。
女眷们一齐动手洗切烹炒笑语声与锅铲声交织非但不显忙乱反而别有一番其乐融融的温馨。
林文柳与林文梅久未归家能亲手为家人张罗饭菜与家中姐妹说说体己话只觉得解乏又提神心里满是暖意。
为款待归宁的亲人这顿午饭几乎将近日来平华村最好的物产都端上了桌。
最引人注目的当属两大盆红油亮泽、酸香扑鼻的酸辣兔丁。
自孙家父子来访后这兔肉的鲜美便刻入了众人的味蕾记忆隔几日便想得紧。
于是众人的目光不约而同地投向了兔子存量最多的李文石家——足足二十只! 这月余来林文柏、李文远、林文松这“厚脸皮三人组”没少上门叨扰。
李文石每每拦在兔笼前问他们为何不宰自家的三人竟能异口同声、振振有词:“古语有云‘不患寡而患不均’。
你家兔子最多合该分担一二!” 李文石拗不过却也精明每次都利落地将兔子收拾得光洁溜溜递出去那上好的皮毛自是稳稳当当地留在了自己手中。
“厚脸皮三人组”提着兔肉摇头晃脑地感叹:“老谋深算!论奸诈还得是你!”李文石望着他们的背影唯有苦笑:“吃了我的兔肉还出口不逊论脸皮厚尔等才是魁首!” 至于刘大山为何未加入此列无他大舅哥李文石的威严饶是猎户出身的刘大山也只得收敛锋芒老老实实。
今日这两只光溜溜的兔子依旧源自李文石的“慷慨奉献”。
配上孙氏那坛酸辣适口的泡菜老方子做出老味道一上桌便赢得满堂喝彩。
连孩子们如今也练出了吃辣的本事小果果都能捧着碗小口小口地吃掉好几块呢! 今年春日雨水丰沛山里的春笋与菌子尤其是木耳长得格外肥嫩。
家中晒的笋干、木耳泡发后与五花肉同烧吸饱了肉汁咸鲜软糯是道老少咸宜的下饭菜。
果果院里那单独养着的虾子长得飞快隔两三日便能捞上一盘。
今日做的是虾仁滑蛋金黄的蛋液裹着绯红的虾仁出锅前撒上一把翠绿的葱花色彩明快诱人食欲。
蛋液嫩滑虾仁Q弹鲜美每人尝过都忍不住要再添一勺。
孩子们更是喜欢用它拌饭吃得喷香。
黄少里正眼见盆里所剩无几刚伸出勺子他那机灵的小儿子黄老三竟直接将盆端走先给果果碗里加了一勺问道:“果果妹妹还要不?”见果果摇着头说“哥哥吃果果碗里有了”小家伙便心安理得地将自己碗里的米饭扣进菜盆拌得均匀大口吃起来全然未觉自家爹爹正眼巴巴地望着最后那点残羹。
黄少里正吃了记闷亏转而全力进攻酸辣兔丁。
这道菜最是对他胃口那兔肉嫩滑入味酸辣鲜香瞬间便让他将方才的小小郁闷抛到了九霄云外。
他边吃边感慨:“妙极!没想到这兔子肉竟能做得如此美味!媳妇儿待会儿定要向孙弟妹好生讨教这做法咱家那十只兔子往后也能好好解解馋了!”老黄里正吃得满嘴油光闻言亦是频频点头。
赵衙役素来偏爱这酸辣口味早前便极爱孙氏的酸辣泡菜李文远每隔一段时日送菜总会给他捎上一坛他心中一直感念。
此刻对着这酸辣兔丁也少了几分平日的拘谨吃得甚是开怀。
林守业见两个女婿都如此钟爱此味便对孙氏笑道:“嘉陵待会儿得空与你两位姐姐说说这兔丁的做法她们家中也养着兔子平日自家做着吃也便宜。
” 赵衙役闻言执筷的手微微一顿。
他安静地又吃了几口菜目光扫过身旁温婉的妻子继而轻轻放下筷子面向林守业与林文柏语气沉稳地开口:“岳父二哥实不相瞒我们家的兔子……前些日子卖掉了。
” 原来赵衙役的妹夫杨三贵之兄杨大贵在镇上经营布铺兼营皮毛生意。
他年前在杨三贵家见到了果果送给赵家小兄妹、后又繁衍分出的兔子一眼便看出这兔皮毛光泽油润、厚密均匀实属上品当时便想收购却被孩子们舍不得拒绝了。
后来杨大贵偶然得了个机会——镇上一户体面人家要为龙凤胎孙辈办周岁宴想定制两套皮裘的帽子、围脖和小褂。
几家竞争对手拿出的样品都未能令主家满意。
杨大贵便再次登门以足以支付赵栋(赵衙役之子)一年私塾束修的优厚价格说动了赵家人。
与孩子们商议后赵家便将兔子都卖与了他。
杨大贵请了手艺精湛的师傅用这兔毛制成了灰、白两套娃娃装毛色纯正质地柔软轻盈保暖性极佳竟不比寻常狐裘逊色。
那对周岁宝宝穿上着灰色的小公子显得贵气沉稳穿白色的小女娃更是玉雪可爱且穿着舒适笑得咯咯响深得主家欢心。
不仅得了重酬连府上日后不少衣物订单也都交给了杨大贵。
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