第二百零六章 捞鱼汴京手作娘

顺着他手指的方向看过去清澈见底的水面荡漾起阵阵涟漪水下悠然的游荡着好几尾鱼这闲散的态度让奚春嫉妒的后槽牙都险些咬碎了当下给了弟弟一个眼神决定将这鱼捉回去加餐。

但徒手捉鱼着实天方夜谭奚春便从河边芦苇荡里挑选出粗细均匀没有损坏的枝条手掌垫上一层布巾从根部到顶端用力嗦一遍就只残余芦苇枝。

两姐弟席地而坐缩在高高的芦苇荡里有条不紊的编起鱼篓来好在二人都有用稻草编制草鞋垫子的经验先固定好一个平整的底部顺着篓子一路往上编不消一会儿一个瓦罐大小的鱼篓就编出来了。

薛奎按耐不住扎起裤脚袖子蹑手蹑脚下去了。

奚春因这几天肚子不爽利也不知是不是半年未到的月信造访就不打算下去。

芦苇比不上专门的捕鱼工具脆弱还容易断裂。

她手上不带歇着眼珠子还要盯着在河流捕鱼的弟弟见他微弓腰手上的鱼篓蓄势待发猛的往水底一扎一条巴掌大小的鱼成功进篓。

薛奎瘦条条的手臂举高鱼篓笑的灿烂无比：“五姐姐捉到了捉到了。

” 然就听一声清脆的断裂鱼篓底面瞬间裂开那条小鱼嗖的一下落入水面很快就消失不见了。

奚春还没来得及高兴的嘴角凝滞薛奎脸色更是委屈巴巴他的鱼。

事到如今她只能轻声安慰：“失败是成功之母咱们再弄几个就成了抓到鱼就用衣服搂着。

” 薛奎嘴唇撇着险些哭出声哽咽的“嗯嗯”两声。

从正午时分到末时姐弟俩合力捉了五六条小鱼还有好些小虾米这些都是村里人看不上的在她们眼中却成了不可多得的珍宝。

辛檀香推开院门见两个孩子满身泥泞笑的呆呆傻傻的站在外面当下懵了将人扯进来从头到脚看了一遍满脸焦急：“你们这是怎么了好好的怎么弄成这样。

” 薛奎松开一路攥的紧紧的灰色衣衫哗啦一声扑腾尾巴很有活力的小鱼在院子泥土地上来回翻腾奚春两眼冒精光：“舅母我们晚上能吃鱼了。

” 赶来的薛明珠和薛女女看见二人落汤鸡的模样笑的前仰后俯瞧见地上的小鱼后更是乐的合不拢嘴却也不忘抓着二人去后院冲洗。

奚春换洗的衣服就一套还是买的别人不要的拿回来薛明珠缝缝补补了一个多月勉强能穿。

衣衫清洗次数太多原本的青绿苎麻发白了衣料更是轻薄透气正适合这时节穿。

几人歇息一阵后接着去将上午没有翻完的地倒腾完依旧只有她们四人临出发时薛明珠院门甩的震天响可里头的三人似乎早昏睡过去了一点听不见。

直到太阳彻底落山天快黑才将自己分到的那块田垄翻完明日再翻几遍浇水就能往下种东西了辛檀香一擦下巴的汗直起弯折的腰颇有感慨：“田间劳作真是废人啊。

” 奚春累的双腿肿胀：“累啊苦啊晚上一定要吃肉啊。

” 四人从定西村屠夫家花费一百二十文买到三斤猪肉奚春领着一小条：“不是说猪肉便宜腥臊味重吗？怎么还是如此贵。

” “这西域什么都贵这猪肉若论黄州只需十文一斤习惯就好。

咱们银子不多只能吃猪肉若是牛肉不得一百文。

”薛明珠出声安慰。

辛檀香问出了最关键问题：“阿春这猪肉可难闻你打算如何处理。

” 奚春没说话嘴角微微上翘。

回去的第一时间就是将猪肉放在冷水中不停的侵泡随后用淘米水反复搓洗淘米水不行就上盐水将所熟知的能用的法子轮番上一遍。

一整块白花花的猪肉下入锅中加入葱姜蒜白酒去除腥味反复煮出血水和浮沫腥味也就差不多了。

薛女女从灶前将脑袋伸过来鼻子用力嗅嗅两眼放光：“真的没有味道了。

” 奚春得意的捞出猪肉依照上面的纹理切成块状大小的形态她打算做个东坡肉小姑娘在一旁忙着弄菜辛檀香自然也不会闲着用丝瓜瓤将锅给洗刷干净。

锅中放入少许的油加入红糖和白糖炒出糖色随后将肉一骨碌的全丢进去锅中瞬间炸开惊天的响动声奚春丝毫不慌锅铲来回翻动直至将肉块煎成两面金黄方才捞出。

油自然也不能浪费了能捞就捞捞不起来的蔬菜下锅大火猛炒。

小菜出炉趁着热乎往锅中加入生姜片、葱段、八角、桂皮等香料心疼的要命。

翻炒均匀后加入适量的酱油、白酒奚春迅速舀了一勺清水进去没过肉块就跑到灶旁往里塞了两块柴。

瞧着一脸期待准备给自己当柴火官的薛女女如何都不信任她冲后院扯嗓子叫喊：“奎哥来给姐姐烧火。

” 薛奎自信满满坐到四姐姐让开的小板凳上眼神坚毅的望着灶中一膛火骄傲的就差原地翻几十个跟斗来表达自己心中的激动情绪了。

薛女女则是愤愤不平的承担家中洗衣服的职责嘴上嘀咕：“我烧的火不好吗？” 奚春偏头一笑见锅中沸腾道：“转小火慢炖把肉块炖的软烂后再加大火。

” 薛奎闻言急忙撤出柴火。

这道菜锅上炖着她又开始想捕捞回来的几条小鱼了此刻它们已经被薛奎养在瓦罐里欢快的游来游去丝毫不知自己被盯上了。

薛女女将洗衣服的繁重任务转交给母亲后蹲在瓦罐前手掌不老实的伸进去撩拨抬头询问：“要去除鳞片和内脏吗？” “太小了不用炸了后鳞片又酥又脆还能增加口感。

”奚春一锤定音。

吩咐四姐姐将小鱼洗干净沥掉水份她则是准备裹鱼用的面糊糊加了面粉和红薯粉盐胡椒孜然也不忘记往里放这可是入口香脆的关键。

随后一边不停的搅拌一边往里加清水这项功夫比较费手交给她娘来。

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