上房正厅两张八仙桌虽无如富贵人家一样男女有别的中间还来个屏风隔断但两桌还是稍稍分开了些。
用顾二柱的说法难得有空坐下来好好唠唠让孩子坐远些咱爷们一桌连喝酒能喝的更痛快。
菜色有刘氏掌勺的葱薄羊肉、红烧鲤鱼蒸的大虾、炸带鱼块;周半夏炒的九转大肠、糖醋里脊地瓜拔丝。
财婶之前炖的滋补鸡汤、焖的干豆角排骨、炝的白菜、拌的萝卜丝花生米以及切出来的两盘卤味拼盘。
两桌菜色几乎一模一样无大小份之差只女眷小孩一桌还多了一道香油鸡蛋羹一道南瓜红枣甜汤。
可以说非常丰盛比年夜饭还要丰盛连云师父送来的海鲜都不待年夜饭再用今晚就上了两大样。
看着摆着满满当当两桌菜别说李氏周四顺心里还真是不一样被亲家看重的感觉说实话老舒坦了。
几个小孩儿更是乐得欢吃都吃不过来刘氏逗他们几个还想吃什么一个个都想不出来了。
在座的李春生近日来顾家有人送年礼来李春生必会被顾二柱拉他上桌多少已经见怪不怪了。
他不担心媳妇把不住嘴只好时常哄四岁大的儿子、快三岁的闺女。
在外头不要说你们姥家和老姨家都吃啥被人听到往后就没得吃了连你爷奶都会抢给你们大哥大姐他们吃光光了。
好在他孩子随舅随姨机灵得很连他快三岁的闺女都知道说她老姨父舅舅还要考状元没钱钱了。
不然光听听一顿都吃了啥不说外人他爹娘就能断定孩子老姨一准在权贵人家老太太身边当的大丫鬟。
也确实如此。
大梁饮食业的发展已将宋元饮食特色进行糅合使之到了一个新的高度菜系品种也越来越多样化。
只是很多菜系品种花样还只在上层阶级和大酒楼里面流传处于社会底层的庄户人家能有一道有滋味的热菜能填够肚子就不错了哪还有钱财和精力弄这么多花样出来又不是权贵人家。
李春生只当小姨子从权贵人家出来见多识广又有在富贵人家待过的厨娘财婶所以顾家整的席面都不差。
这也是在此基础上周半夏不担心引人质疑今日不止做卤味还做了三道特别费油费糖菜色的缘故。
其实和这三道菜一样做卤味的法子早就有了像云客来的酱鸡酱鸭、酱牛肉等招牌菜严格来说也是卤味的一种。
只是时下对于秘方极为重视香料应用还处于初级阶段很多在后世日常用到的香料如今还多的是被当成药物在用。
吃饱喝足。
大铁锅里的卤味浸泡有些时间了虽未泡足入味但将卤好的东西再依次割小块尝了尝味大家都觉得味道已经很好了。
顾文轩对此评价一点都不奇怪他媳妇做出来的卤味味道自然很好实打实的秘方不然也不说什么庆祝了。
既然大家说好趁还不到一更天再晚的话孩子睡着了更容易冻着。
他索性挑了些卤味出来装到食盒再将柿子饼麦芽糖花生瓜子给打包一份一起塞进马车让财叔先送李春生一家四口到家。
李春生家其实离他家并不远就是出村口去镇上经过的第一个村子。
要不是夜晚大白天马车来回都不用两刻钟。
“你急啥?”顾二柱见亲家也急着回家不乐意了打趣道“还有多少银子藏马桶底下快说。
” 周四顺大笑摆手示意三姑爷只管去忙自己的事情不用陪他了“咋地也得万把两银子不是。
” 顾文轩见他们勾肩搭背的又唠上了就接着回灶房。
这回他媳妇在了。
卤出来的东西不少。
挑了些出来再搬出给周秀才的年礼换了一身带上书袋不出顾文轩所料的马车回来了可以去周秀才家了。
他这一上马车离开顾二郎也坐到一辆骡车上也要带上卤味连同一车年礼给他师父董大夫送去了。
周半夏就觉得他们两兄弟挺有意思的早不送晚不送非要等着到了小年夜前一晚送年礼上门不可。
顾文轩也觉得有意思的很不送年礼可以每天晚上补习班开小灶送到了反而只能三天去一趟了。
再从周秀才家回来已是二更天顾文轩如今不用看闹钟手机都能猜得出这个时间点起码已经有十点钟了。
灶房已经卤上第二锅了。
“都送了?” 差不多。
给顾大爷爷、顾二爷爷、周族长、两姓族老老人、左邻右舍和几位关系要好的人家送些过去尝尝鲜了。
“最后去的老院连同今年给二老的孝敬也一起拎过去了咱爹娘也刚回来没多久。
这么多作业?” 周半夏惊讶“三天十篇文章还要每日早晚练字一个时辰六爷爷这是想干嘛你有意引导的?” 顾文轩本想问二老没嫌少?听到这话不由笑了“知我者你也。
三天去一趟也就去个两趟大年三十了。
正月初六之前他忙不过来忙得过来也不好意思连这点时间都不放过他。
” 这倒是。
周半夏认同点头问起今晚周秀才可有提到他今天考得如何他的卷子可有批改好了今晚还给予斧正? “有如你所料他先批改的还真是我的试卷。
”顾文轩手指靠窗书案“都在那了不然我不会这么晚回来。
” 周半夏进书房只顾着接过顾文轩寄来的纸张一时之间还真没注意到书桌上有纸张被镇纸压着。
“除了批阅的卷子那里还有顾大郎近期所作的两篇文章。
”说起此事顾文轩就乐得够呛。
他都试探不出周秀才究竟是何时找来的顾大郎近期文章就等着今晚亮出来让他拿着隔三差五地看看。
说是原本想让他好好看看看差距有多大。
如今嘛就当奖励好了奖励他果然不是顾大郎能比的。
周半夏颇为好笑地瞥了眼臭屁的顾文轩伸手去取书桌上顾大郎所作的文章入座之后慢慢翻阅。
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