在几场寒凉的秋雨后彻底步入了初冬的十一月。
然位于云家村所属的桃源镇上今日的气氛却与这清冷的季节截然相反。
不少人的目光都不约而同地聚集在了镇东头一家新开张的店铺前。
那店铺门脸敞亮新漆的木门大开门楣上悬挂着一块崭新的匾额上书四个笔力遒劲、却又带着几分飘逸的大字——“青云食肆”。
这名字取得好既有平步青云的吉利寓意又暗合了店家希望能将美味送上云巅的美好愿望让人一听便觉着雅致又大气。
更引人注目的是站在店门口迎客的两位店主。
一位身形高大挺拔穿着簇新的深蓝色棉袍面容冷峻刚毅眼神锐利一望便知是个不好惹的硬茬子但当他目光转向身旁那人时那眼底深处便会冰消雪融般化开一丝难以察觉的温柔。
另一位则生得极为漂亮是那种让人一见便眼前一亮的明丽。
皮肤白皙眉眼精致尤其是一双杏眼清澈灵动含着盈盈笑意。
穿着一身合体的月白色夹棉长衫更衬得他唇红齿白气质干净剔透。
两人站在一起一个如山岳般沉稳一个似清泉般灵动竟是说不出的登对和谐。
“哟这新开的食肆老板竟是两位哥儿汉子?” “看着真般配!就冲这两位老板的品貌这店里的吃食想必也差不了!” “青云食肆这名字起得大气!就是不知道卖的是什么新鲜玩意儿?” 围观的镇民们交头接耳议论纷纷好奇的目光不断往店里瞟试图从那缭绕的蒸汽和隐隐传来的奇异香气中窥探一二。
没错这“青云食肆”的老板正是云旌和李宴清。
回溯到他们将那几株辣椒苗带回家的那天整个李家都陷入了一种忙碌而兴奋的状态。
云旌如同对待眼珠子一般小心翼翼地将那几株辣椒苗移栽到了自家新院子开辟出的菜地里每日精心照料浇水、松土眼巴巴地盼着它们成活。
李宴清更是将这事儿放在了心上次日便又独自进山凭着记忆找到了那片向阳坡地仔细搜寻之下果然在不远处又发现了一大片野生的辣椒群落竟有几十株之多! (知道为什么这么多吗? 答案是:小七的暗度陈仓。
) 他小心地将这些辣椒的生长位置和环境记在心里。
云旌得知后欢喜得差点跳起来。
他当机立断第二天就回了云家找父亲云大山商量想要买下山上发现辣椒的那块荒地。
云大山起初很是诧异不明白自家这小哥儿为何突然对一块贫瘠的荒地感兴趣。
但那块地确实不值什么钱加上他深知旌哥儿自小就有主见做事总有他的道理便也没有多问只是全力支持。
凭借云大山村长的关系和那块地本身的不好云旌只花了二十五两银子便顺利地将那片蕴含着无限希望的山坡地买了下来。
地契到手云旌心里踏实了大半。
此后只要李宴清上山打猎他若得空便会跟着一起去名为陪伴实则是去照看他的“宝贝辣椒地”。
夫妻俩甚至还合力用砍来的荆棘和粗树枝给那块地简单围了一圈篱笆以防被野兽糟蹋。
夏去秋来辣椒苗在云旌的精心照料和山间雨露的滋养下茁壮成长开花结果。
当第一茬辣椒由绿转红如同一个个小巧玲珑的红灯笼挂在枝头时云旌激动得几乎要落下泪来。
我的麻辣烫啊我的水煮鱼啊终于要来了! 他小心地采摘下这些珍贵的果实一部分留作种子准备来年扩大种植另一部分则迫不及待地要兑现他当初对李宴清的承诺。
那天晚上云家新房的厨房里飘出了前所未有的霸道香气。
那是混合着油脂沸腾的焦香、一种从未闻过的、令人舌底生津、食欲大开的辛香以及鱼肉的鲜香。
云旌用新炼的菜籽油炒制了独家配比的香料和辣椒做了一大盆红艳艳、油汪汪、上面还铺着厚厚一层辣椒和花椒的水煮鱼。
当那盆视觉和嗅觉都极具冲击力的水煮鱼端上桌时连见多识广的李发财和柳林都惊呆了。
李宴清看着自家夫郎那期待又骄傲的小眼神心中软成一片他率先夹起一筷子雪白的鱼片放入口中。
瞬间麻、辣、鲜、香、烫多种极致的滋味在口腔中轰然炸开。
鱼肉嫩滑入味那独特的辣味不同于吴茱萸的辛涩而是带着一股醇厚的香气霸道地席卷了所有味蕾让人额头冒汗嘴唇发麻却偏偏停不下筷子只想一口接一口地吃下去。
“好吃!”李宴清言简意赅却用实际行动证明了他的喜爱。
就着这一盆水煮鱼他足足吃了三大碗米饭连盆底的豆芽和青菜都捞得干干净净。
柳林和李发财也是赞不绝口直呼从未吃过如此够味、如此下饭的菜肴。
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