今天是李家新房正式破土动工的日子空气中弥漫着一种混合着泥土清香与期盼的独特气息。
作为李家如今实质上的顶梁柱这具有象征意义的第一铲土自然由李宴清来动。
他身穿一身便于活动的旧短褂露出结实的手臂肌肉手握一把崭新的铁锹站在划好的地基线前神色沉静目光坚毅。
他没有多言只是深吸一口气随即双臂发力铁锹干脆利落地插入脚下的土地随即用力一撬一大块带着草根的、湿润的泥土便被翻掘出来稳稳地堆放在一旁。
“好!” “开工大吉!” 围观的云大山、陈工头以及早早赶来帮忙的云峰、云岳等人都不约而同地叫好鼓掌脸上洋溢着祝福的笑容。
这一铲仿佛敲响了开工的锣鼓正式拉开了建造新家的序幕。
与此同时李家现有的小院里也是一派热火朝天的景象。
厨房里烟雾缭绕香气四溢。
钱桂花、柳林还有被特意请来帮忙的、云雨那位手艺也不错的小阿爹——王阿叔四人正忙得脚不沾地。
洗菜、切菜、烧火、和面分工明确配合默契。
而今天厨房里真正的主角却是系着围裙、手持锅铲的云旌。
他今日也换上了一身利落的旧衣长发用一根普通的布带束在脑后露出光洁的额头和专注的侧脸。
虽然成亲后李宴清和柳林都宠着他很少让他沾手重活但此刻他站在灶台前那架势却丝毫不输给任何一位经验丰富的掌勺人。
今天是开工第一天讲究个“开门红”饭菜自然要准备得格外丰盛体面些。
幸好李宴清前几日打回的猎物充足食材管够肉管够。
只见云旌动作娴熟地将一只肥嫩的野鸡处理干净斩成大小均匀的块状。
热锅下油放入姜片爆香随即倒入鸡块快速翻炒直到鸡肉表面微微焦黄锁住汁水。
然后加入足量的清水放入几颗提鲜的干香菇大火烧开撇去浮沫转而用小火慢慢熬煮。
待到汤色渐渐转白香气四溢时才加入切好的白菜和嫩滑的豆腐继续炖煮片刻。
最后只需撒上适量的盐和一点点胡椒粉调味一锅汤色奶白、鲜香扑鼻的野鸡白菜豆腐汤便完成了。
(没做过没吃过就当做走地鸡来想像。
不行了饿了。
) 那浓郁的香气顺着风飘出老远勾得在工地干活的人都不由得咽了咽口水。
除了这锅硬核的肉汤他还用另一只兔子做了个红烧兔肉酱汁浓郁肉质紧实。
又清炒了两大盆时令青菜碧绿油亮看着就清爽解腻。
主食则是柳林和王阿叔联手蒸的一大锅杂粮馒头个个暄软饱满。
这便是今天晌午的饭菜标准:一荤两素一肉汤外加管够的馒头。
这在农家帮工饭里已是极体面的规格了。
新房工地那边云峰和云岳跟着李宴清、陈工头带来的匠人们一起按照划好的线开挖地基、搬运清理出来的土石。
云峰力气大专挑重活干。
云岳心细帮着测量、拉线确保地基方正。
李宴清则话不多始终埋头苦干动作迅捷而有效率那结实的臂膀仿佛有使不完的力气汗水顺着他棱角分明的下颌线滑落滴入新翻的泥土中。
而在李家院子另一侧临时搭起的工棚下又是另一番景象。
李发财正对着几张图纸琢磨旁边堆放着不少处理好的木料。
那图纸是云旌之前画的家具样式结合了实用性与一些新颖巧思比如带有多宝格的柜子、可拆卸的榻、以及符合人体工学的靠背椅等等既美观又别致。
李发财这个老木匠一看就激动不已如同得了宝贝迫不及待地就想把这些图纸变成实物。
云旌的二哥云岭今日被云旌分配在这里给李发财打下手。
他原本只是帮着递递工具、打磨下木料但看着那些普通的木头在李发财手中经过锯、刨、凿、磨逐渐显现出精巧的雏形他眼中不由流露出浓厚的兴趣和惊叹上手尝试时也格外认真专注。
李发财是何等眼力很快就注意到了云岭这股子钻研劲儿和不错的悟性。
休息间隙他喝了口水状似随意地问云岭:“二郎看你对这些木头家伙事儿挺上心?想不想正经学学这门手艺?” 云岭闻言眼睛顿时一亮几乎是不假思索地重重点头:“想!李叔我早就觉得您这手艺神了!一根木头能变成这么多有用的东西。
” 云岭语气里充满了渴望。
李发财脸上露出满意的笑容拍了拍他的肩膀:“成!那这段时间你就跟着我先从基础的认料、磨工具开始学。
” “至于拜师什么的以后再说先把眼前的活儿干好看看你是不是真的吃得了这份苦。
” “哎谢谢李叔!我一定用心学。
”云岭喜出望外干劲更足了。
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