紫阳县那片被青山绿水环抱的风水宝地有着独特的地域文化和浓郁的年味。
陈伟和欧风琳这两个土生土长的紫阳人在这片土地上谱写着属于他们的爱情华章如同古老传说中的恋曲悠扬而扣人心弦。
过年前的准备工作宛如一场盛大的狂欢序曲早早地就在紫阳庄园奏响。
大扫除那天阳光洒在庄园的每一个角落那光芒如同细密的金色丝线轻柔地给庄园的一切都罩上了一层璀璨的薄纱。
陈其旺站在院子中央宛如一位威严的将军他笔挺地站着身姿如同苍松般挺拔。
他目光如炬犀利地审视着四周不放过任何一个角落。
“陈伟啊”他中气十足的声音在院子里回荡那声音如同洪钟撞击着院子里的每一寸空气“你看那角落里的旧箱子都积了一层厚厚的灰像盖了层脏毛毯。
你这小子身强体壮的把它搬出来好好清理一下可别留死角啊。
”陈伟听了嘴角上扬露出自信的笑容那笑容如同清晨绽放的花朵充满活力。
他迈着矫健的步伐走向角落每一步都坚实有力仿佛大地都在微微震颤。
弯下腰时他身上的阿玛尼高级定制衬衫微微绷紧那衬衫的面料细腻得如同婴儿的肌肤每一针每一线都彰显着顶级的裁缝工艺即便在这样的动作下依旧平整无褶。
他双手紧紧抓住箱子的两边那双手上戴着的百达翡丽限量款手表在阳光下闪烁着低调而奢华的光芒手表的表带是用最柔软的鳄鱼皮制成的鳄鱼皮上的纹理清晰可见每一个细微的部件都由技艺精湛的制表师精心打造完美地展现着瑞士制表工艺的极致。
他用力一提箱子便稳稳地离地手臂上紧实的肌肉线条在衬衫下若隐若现如同隐藏在平静海面下的汹涌波涛额头上微微沁出的汗珠如同清晨荷叶上的露珠晶莹剔透更显他的认真。
黄诗雅拉着欧风琳走进厨房厨房的橱柜上摆满了瓶瓶罐罐。
黄诗雅指着那些瓶瓶罐罐说道:“风琳啊咱们女人就负责厨房这边的打扫这些瓶瓶罐罐可得一个个擦干净有些过期的调料啊也得清理出来。
”欧风琳乖巧地点点头她拿起一块抹布那抹布的质地柔软而厚实如同冬日里的暖阳般给人温暖的触感。
她仔细地擦拭着那些调料瓶眼睛专注得如同在鉴赏稀世珍宝不放过任何一个角落她的眼神如同鹰眼般锐利每一个污渍都无处遁形。
紫阳的风俗美食是过年不可或缺的灵魂元素。
制作腊肉的时候陈其旺把陈伟叫到身边他手里拿着一块肥瘦相间的五花肉那肉的纹理清晰得如同精心绘制的画卷每一道纹理都像是大自然用最细腻的笔触勾勒而成红白相间的颜色对比鲜明仿佛是艺术大师的色彩杰作。
陈其旺一边展示着肉一边像个资深美食家传授秘籍般认真地说:“儿子你看这腊肉啊选肉就得选这种上等的五花肉这肉啊就像咱们做人一样要恰到好处。
这腌制的调料啊那更是讲究。
盐啊得用咱们本地的粗盐那颗粒大腌出来的肉才有味道。
花椒呢要挑那麻味足的八角也得是饱满的。
”陈伟站在一旁眼睛紧紧盯着父亲手中的肉和调料他的眼睛如同深邃的湖水清澈而专注。
耳朵仔细听着父亲的话不时地点点头还不时地提出一些问题“爸那这腌制的时间大概要多久呢?”陈其旺摸了摸下巴思考了一下说:“这得看天气像现在这个冷天大概腌制个十天半个月就差不多了。
” 陈伟的厨艺在这个时候就像一颗璀璨的明星闪耀起来。
他自告奋勇地要做一道紫阳特色菜——酸辣鸡杂。
他先来到鸡笼前鸡笼旁边停着家里那辆劳斯莱斯幻影车身在阳光下反射出耀眼的光芒那标志性的欢庆女神车标如同一件精美的雕塑屹立在车头车标的每一个线条都流畅而优美仿佛是风的化身彰显着无与伦比的尊贵。
车身的漆面如同镜子般光滑倒映着周围的一切每一寸金属都散发着高贵冷艳的气息。
陈伟看都没看一眼径直走向鸡笼。
他熟练地抓住鸡的翅膀和腿把鸡从笼子里提了出来。
鸡在他手中扑腾着羽毛乱飞那些羽毛如同冬日里的雪花般纷纷扬扬但陈伟却稳稳地控制着。
他把鸡带到厨房的案板旁案板是由意大利进口的卡拉卡塔金大理石制成的那大理石的表面光滑得如同少女的肌肤天然的纹理如同流淌的金色河流每一道纹路都像是大自然的鬼斧神工之作又像是一幅抽象的艺术画卷。
陈伟拿起一把双立人顶级厨刀那刀身的寒光闪烁着仿佛是冰山上的一抹冷冽又像是夜空中最亮的星刀身的钢材经过特殊的锻造工艺坚韧无比德国工艺的精良在这把刀上体现得淋漓尽致。
手起刀落鸡头便与鸡身分离动作干净利落没有丝毫拖泥带水那一瞬间如同闪电划破夜空般迅速。
接着他熟练地开膛破肚取出鸡杂。
他把鸡杂放在一个爱马仕纯银打造的盆子里那盆子在灯光下散发着柔和的光泽银质的细腻质感如同月光下的清辉爱马仕的经典标志如同皇冠上的明珠无不显示出它的高端。
用清水仔细地冲洗着那鸡杂在清水里晃动着陈伟的手在水里不停地翻动着鸡杂他的手指修长而灵活如同钢琴家的手指在琴键上舞动确保每一个角落都清洗干净。
他把清洗好的鸡杂放在案板上鸡胗切成薄片每一片都薄厚均匀像是用高科技仪器量过一般每一片鸡胗的厚度都精确到毫米边缘如同被最锋利的刀刃切割而成整齐而平滑。
鸡肠切成小段每一小段的长度都几乎相同如同经过严格测量鸡肝也切成合适的块状每一块的大小都恰到好处如同被精心雕琢的玉石。
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