第18章 盐草疙瘩汤炸薄荷叶废土我废材力气大亿点哪离谱了

进石洞把昨晚收拾干净的兔肉拿出来。

剁块倒进加热的石锅之中昨天苍梧猎回的獠牙豪猪挺肥的猪板油就熬了一大缸猪油。

猪油炒热发出滋滋声响。

兔肉下锅翻炒江暖用小火打算慢慢煸。

翻炒两下就拿过面粉开始和面打算弄面疙瘩。

同时还将要用的盐草清洗干净备用。

这次江暖打算用盐草干煸兔肉。

没别的调味一切就只能从简。

突然江暖想到苍梧采摘回来的薄荷开口道：“苍梧你泡好兽皮再去河边采摘些薄荷回来我给你炸点薄荷叶吃吃。

” 一听。

苍梧顿住了。

“薄荷叶能炸着吃？” 江暖点点头答道：“能啊！咋不能。

别说薄荷叶连茅草也能吃不过得挑嫩芽芽。

” 红日前。

南方某地有吃乌米饭的习俗。

这所谓的乌米饭就是在四月初八牛生日这天进山采摘各种植物的嫩叶其中以乌饭叶、枫以及腊子树叶等等添加各种植物的嫩叶捣成汁液再用这种汁液浸泡糯米。

据说能随便吃植物嫩叶嫩芽就只有四月初八这一日。

这一日是牛王节。

那天所有植物嫩叶嫩芽都能食用且不担心中毒。

当然… 其真假无从考究。

“…我认为还是不乱吃为好。

”苍梧道。

嘴馋贪吃。

但是万事以性命安全优先。

将两张兽皮放入石缸之中浸泡好他蹲着身洗手。

再起身去河边采摘薄荷叶。

闻言江暖耸耸肩不予置评。

兔肉渐渐泛起金黄色泽香味扑鼻而来。

再加入洗好的盐草一起翻炒盐草渐渐变软变色江暖继续翻炒直至盐草炸干成焦黄色。

这样能让盐分与兔肉融为一体。

同时盐草也会变得酥脆可口。

闻着味江暖惋惜道：“要是能再加上点花椒辣椒和生抽老抽料酒等调味这道干煸兔肉味道能更上一层楼…” 说着话她快速将干煸好的兔肉舀出。

没有姜蒜和酒去腥这道干煸兔肉略微有些腥。

但是这并不影响这道菜的美味。

锅中残留的猪油江暖没有舀出而是直接添水将剩下的盐草一起煮。

煮沸后再开始煮面疙瘩。

本来她打算炸薄荷叶的。

奈何苍梧动作太慢了。

这边干煸兔肉都出锅了他还没回来。

江暖只能开始煮面疙瘩汤。

“好香啊！”苍梧抱着一捆薄荷叶回来耸动着鼻翼不断朝简易石桌张望。

薄荷叶不停地滴水显而易见苍梧采摘了薄荷叶之后顺带在河边清洗后再回来的。

这一看。

江暖歇了吐槽的心思。

“这就是面疙瘩汤吗？这黄黄的是什么？看起来有点奇怪。

”苍梧将薄荷叶放在石板上凑上前紧盯着石锅中的翻滚的面疙瘩汤。

江暖道：“蛋花。

我昨天捡了一窝烈焰鸡蛋昨晚吃盐草清炖烈焰鸡鸡蛋留着没吃。

” “哦哦！”苍梧点了点头。

江暖留了点面糊打算用来裹薄荷叶。

一大锅疙瘩汤散发着诱人的香味。

当然这也可能是江暖两人太饿的缘故。

“拿碗来装疙瘩汤。

”江暖道。

苍梧动作奇快拿来石碗。

江暖利落将面疙瘩舀出再用清水洗锅烧热锅倒油。

等猪油加热到六七成热的时候开始把裹有面糊的薄荷叶逐片放入油锅之中。

炸薄荷叶火不能烧太大小火最合适。

慢慢炸等一面炸至金黄的时候小心翻面再炸另一面。

没有盐也没别的蘸酱。

江暖打算再炸点盐草。

吃炸薄荷叶的时候裹着炸盐草一块吃。

苍梧蹲在石灶旁小心吞咽起口水小声道：“江暖我能尝尝味道吗？” 他没敢坐在石桌那边。

干煸兔肉和盐草疙瘩汤的味道太诱人。

苍梧担心会忍不住偷吃索性就过来看江暖炸薄荷叶。

“这个没放盐你得和炸盐草一起吃才有味。

不过我也不能完全保证好吃。

炸盐草我也是第一次。

”江暖用筷子夹了一块炸好的薄荷叶朝苍梧递了过去提醒道：“小心点估计有点烫。

” 嘶哈。

苍梧一口咬下。

烫那不可能的。

再烫也能吃进嘴里。

苍梧不停地唆嘴一边咀嚼着嘴里的薄荷叶。

很奇特的味道一时间很难形容出来。

但是嚼着嚼着很上瘾。

“很奇特。

”苍梧道：“我再来点一块吃不出味。

” 这一次。

江暖没惯着他翻着白眼。

“你来炸我来尝尝薄荷叶的味道。

”江暖让出身让苍梧接过手上的长筷炸薄荷叶。

这炸薄荷叶又不难看一次就能学会。

苍梧嘿嘿笑着接过长筷。

一刻钟后。

两人端着一大盆炸好的薄荷叶坐在石桌旁。

说是石桌其实就是个大石头。

江暖简单打磨了棱角再搭配两个小石头就成了简易石桌和石凳。

呼噜噜… 江暖嚼着炸至金黄的薄荷叶俯下身喝了口疙瘩汤。

“味道淡了点。

”江暖道。

疙瘩汤里面没放太多盐草味道偏淡。

尝过盐草疙瘩汤江暖开始品尝干煸兔肉。

外焦里嫩同时偏清淡的口味不过吃起来格外酥脆焦香。

一口兔肉一口炸焦的盐草味道巴适得很。

“河边薄荷叶挺多的我们可以采摘一部分跟周城交换食盐。

”苍梧提议道。

看得出江暖口味偏重。

苍梧倒是无所谓。

他半生不熟的凶兽肉都能吃下肚。

江暖所谓的味道淡了点对苍梧而言简直是无上的美味。

要不是怕吃相吓着江暖苍梧恨不得把头埋进疙瘩汤里面。

香。

真香。

一碗疙瘩汤哪够。

怎样也得吃上三大碗。

可惜他俩粮食不多没办法放开吃。

开荒必须得开荒。

不过沙城基地城建议他们种植水稻。

他们暂时不种麦子没麦子自然没有面粉没面粉哪来的疙瘩汤？！ 江暖摆摆手婉拒苍梧的提议。

“我昨天割了几百斤盐草等今天再晾晒一日明天就能熬制食盐。

很快咱们就不缺盐吃了。

换盐还不如换点布匹啥的……” 喜欢废土我废材力气大亿点哪离谱了请大家收藏：()废土我废材力气大亿点哪离谱了20小说网更新速度全网最快。